Kursdetails

221S542 Gesundes aus der Wildkräuterküche

Beginn Di., 24.05.2022, 17:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 11,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Birgit Nastke
Bemerkungen zzgl. 5,00 € Materialkosten
Bitte kleine Gefäße mitbringen!

Essbare Wildpflanzen sind in großer Auswahl in der Natur frei verfügbar. Sie bereichern den Speisezettel und zeichnen sich durch ihren wertvollen Gehalt an Inhaltsstoffen aus.
In jüngerer Zeit wurde das Wissen wiederentdeckt, selbst auf der Speisekarte von Spitzenrestaurants sind sie zu finden.
Für uns moderne Menschen ist es ein Erlebnis, hinauszugehen und den Korb zu füllen mit Nahrungsmitteln, die es nirgends zu kaufen gibt, die man selbst sammelt, zubereitet und genießt.
Diese Veranstaltung wird Ihnen zeigen, welche Pflanzen essbar sind, welcher Pflanzenteil zu welcher Jahreszeit wie genutzt und zubereitet wird. Gemeinsam wird gekocht und probiert.




Kursort

Tgh., KVHS, Seminarr. 2

Stendaler Straße 2
39517 Tangerhütte

Termine

Datum
24.05.2022
Uhrzeit
17:00 - 20:00 Uhr
Ort
Stendaler Straße 2, Tangerhütte, Kreisvolkshochschule, Seminarraum 2