261N35B1O Exotisch Kochen: Indische Currys

Currys sind aus der indischen Küche nicht wegzudenken und mittlerweile auch hierzulande äußerst beliebt. Und das nicht ohne Grund, denn sie sind schnell zubereitet, günstig, vielseitig und einfach lecker. In diesem Kochkurs entdecken Sie die Geheimnisse der Gewürzmischung Garam Masala (zu Deutsch “heißes Gewürz”), erstellen eigene Gewürzpasten und erfahren, wie Sie diese harmonisch in Ihren Gerichten kombinieren können. Unter Anleitung eines passionierten Hobby-Kochs bereiten Sie gemeinsam je eine Vor-, Haupt- und Nachspeise zu. Am Ende verkosten Sie die Gerichte in geselliger Runde und tauschen Tipps und Eindrücke aus.

Dieser Kurs lädt dazu ein, Neues auszuprobieren und sich kulinarisch inspirieren zu lassen. Treffen Sie sich mit anderen Kochbegeisterten zum gemeinsamen Kochen, bewussten Genießen und Schlemmen. Hierbei ist es völlig egal, ob Sie Anfänger/-in oder Profi sind, denn es kochen alle zusammen und jeder wie er kann.